برای گیاهان گلدار چند ساله، باید قبل از شروع رشد در بهار کود دهی کنید، البته باید صبر کنید تا زمین دیگر یخ نزند و تاریخ آخرین یخبندان حداقل یک هفته یا بیشتر باشد. کود دهی پیش از کاشت سبزیجات تضمین می کند که شانس کمتری برای از بین رفتن بلافاصله بر اثر یخ زدگی گیاهانی که با کمک کود تازه رشد کرده اند، وجود دارد. در حالی که استفاده از کود های بهاره یک قانون کلی خوب است، اما باید بدانید که سبزیجات زمانی که بیشترین رشد را دارند، واقعاً به کمک و کود دهی نیاز دارند.
✓ رشد سریع ذرت و کدو در اواسط تابستان اتفاق می افتد. بنابراین، برای کود دهی ذرت، بسیاری از باغبانان مقدار کمی کود را به عنوان شروع کننده و به عنوان کود دهی قبل از کشت استفاده می کنند و سپس مقدار بیشتری را در اوایل تابستان، درست قبل از دوره رشد سریع برگی، اضافه خواهند کرد. در واقع ذرت شیرین زمانی از کود دهی سود میبرد که بوته اش 20 تا 25 سانتیمتر طول داشته باشند و مرحله بعد یک هفته پس از ظاهر شدن میوه ها.
✓ گوجه فرنگی و سیب زمینی در اواسط فصل به کود اضافی نیاز دارند زیرا گیاهان مواد مغذی موجود را جذب کرده و از آنها استفاده می کنند. هنگامی که گوجه فرنگی شروع به تولید گل کرد، از کودهای کم نیتروژن استفاده کنید تا به جای شاخ و برگ، گل و میوه بیشتری را تشویق کنید.
✓ سبزیجاتی مانند گل کلم و کلم بروکلی حدود سه هفته پس از کاشت به کود دهی بیشتری نیاز دارند.
✓ نخود، لوبیا، خیار و خربزه پس از شروع شکوفه دادن نیاز به کوددهی دارند.
✓ فلفل و بادمجان بعد از اولین ثمردهی نیاز به دریافت مواد مغذی از کودها دارند.
برای رشد و تقویت سبزیجات چند ساله، زمان مناسب کود دهی بستگی به چرخه رشد گیاه دارد؛ به عنوان مثال زغال اخته زمانی که کود در اوایل فصل در زمان شکوفایی جوانه ها استفاده شود، سود می برد، در حالی که توت فرنگی ها پس از کود دهی پس از برداشت بیشترین منافع را کسب می کنند. درختان زینتی، درختچه ها و گیاهان چند ساله اغلب در ابتدای فصل رشد خود کود داده می شوند، زیرا در فصول استراحت به خواب می روند.
گیاهان برای رشد و نمو طبیعی به مواد مغذی به شکل یون های معدنی نیاز دارند، تقریباً هر فرآیند متابولیکی در گیاهان نیاز به تغذیه غیر آلی دارد، این مواد مغذی گاه در خاک و غذای گیاه وجود ندارد که باید به غذای گیاه اضافه شود، در این موقع کشاورزان از کودها استفاده میکنند.
کوددهی از طریق برگ یا تغذیه برگی، به این صورت است که به جای کوددهی گیاهان از طریق خاک، کودهای محلول را روی برگ های گیاهان خود اسپری می کنید. فرآیند نسبتاً ساده است، یک کود مناسب گیاهتان را بردارید، آن را با آب رقیق کنید و به روی برگ های گیاهان خود را اسپری کنید.
گیاهان برای رشد مناسب و سالم ماندن به مجموعه ای از مواد مغذی ضروری نیاز دارند؛ همه گیاهان باید دارای منابع نیتروژن، فسفر و پتاسیم به صورت ویژه باشند که به عنوان درشت مغذی شناخته می شوند.